Блюд из курицы очень и очень много. Причем часто их подают как к праздничному столу, так и к повседневному. Особой разницы в этих случаях нет. Куриное филе, приготовленное непосредственно с помидорами, сразу же расскажет о невероятных талантах хозяйки и ее изрядной фантазии.

Набор продуктов, необходимых для этого блюда

Несмотря на то что представленное блюдо подходит для праздничного меню, оно не требует большого набора продуктов. Итоговый перечень выглядит следующим образом:

• два помидора;
• куриное филе (2 штуки);
• прибалтийский сыр (50 грамм);
• сливочное масло (50 грамм);
• пучок зеленого лука;
• масло растительное (10 мл);
• соль и перец.

Да, на этом действительно все. Указанные продукты питания отличаются и своей доступностью. Их можно купить в любом магазине возле дома. Проблем с поиском никаких не возникнет. Бонус — демократичность. Это блюдо стоит очень и очень дешево.

Рекомендации по приготовлению

Теперь настал черед разобраться и с некоторыми советами и рекомендациями по приготовлению. Скажем прямо: представленное блюдо особых усилий не требует. Оно доступно даже тем людям, которые крайне далеки от кулинарии в принципе. Советы по приготовлению выглядят следующим образом:

1. Куриное филе выкладываем на пергамент для запекания, добавляем соль и перец. Сверху распределяем кусочки растительного масла.

2. Помидоры режем круглыми ломтиками и также добавляем на мясо.
3. Сверху посыпаем тертый сыр.

4. Блюдо запекаем в духовом шкафу полчаса. При этом температура печи не должна превышать +180 градусов.

5. После извлечения из духовки, куриную грудку можно посыпать рубленым луком.

Вот такие вот простые советы по приготовлению. Как видно, ничего сложного в этом блюде действительно нет. Грудка превосходно сочетается с любым овощным гарниром. Например, часто ее подают с какими-либо вариантами салатов. Мясо лучше всего готовить непосредственно перед сервировкой стола. Частые разогревы могут кардинально испортить вкус блюда.

Вместо итогов

Представленный вариант запеченной курицы отличается еще и большой пользой для здоровья. Дело в том, что такой вид мяса распадается до набора незаменимых аминокислот, участвующих в построении мышечных волокон. При этом калорийность самой курицы находится на минимальных отметках.

Вкус итогового блюда во многом зависит исключительно от подбора мяса птицы. Желательно покупать только охлажденный продукт. При переморозке нарушается структура белка, что может отрицательно сказаться и на вкусовых характеристиках курицы.

Поделись этим рецептом с подругами, они будут тебе благодарны!