Домашние булочки всегда лучше покупных. Вот только готовят их хозяйки с каждым годом все реже и реже. Об одном из вариантов десертов, подходящих как для повседневного, так и для праздничного стола, поговорим далее.

Набор продуктов

Перед тем как рассказывать о главных этапах и советах по приготовлению, разберемся с требуемым набором продуктов. Варианты в этом случае такие:

• столовая ложка быстродействующих дрожжей;
• мука (4 стакана);
• полтора стакана теплого молока;
• стакан сахара;
• пакетик ванилина;
• одно яйцо;
• немного растительного масла.

На этом список закончен. Никаких экзотических или излишне дорогих продуктов. Все просто и доступно. Требуемый набор ингредиентов можно приобрести в близлежащем супермаркете.

Советы по приготовлению

Теперь настал черед разобраться с некоторыми советами и рекомендациями, связанными с приготовлением представленного блюда. Скажем прямо: указанный вид десерта требует немалых усилий и определенного кулинарного мастерства. Поэтому без некоторых талантов и навыков за домашние булочки можно и не браться. Советы по приготовлению выглядят следующим образом:

1. Смешиваем дрожжи с мукой и заливаем все подогретым молоком.

2. Быстро замешиваем тесто и добавляем к нему немного ванилина и растительного масла.

3. Убираем тесто в теплое место примерно на один час.

4. После этого раскатываем на небольшие лепешки и посыпаем их сахаром.

5. Каждую лепешку сворачиваем в рулет и делаем сверху неглубокий надрез. В итоге должно получиться своеобразное сердечко.

6. Выкладываем булочки на пергамент для запекания, даем тесту немного подняться, обмазываем каждую взбитым яйцом.

7. Десерт запекаем в духовке около 15 минут, при этом температура печи не должна превышать +200 градусов.

Все, блюдо можно подавать к столу. Конечно, лучше всего эти булочки есть горячими. Но и холодными они тоже вызовут исключительно хвалебные отзывы.

Итоги

Перед замешиванием теста необходимо в обязательном порядке просеять муку. Почему? Просто таким образом получится предупредить появление комочков.

Поделись этим рецептом с подругами, они будут тебе благодарны!