Дефицит витаминов и минералов может привести к крайне серьезным последствиям. Например, при авитаминозе пациенты часто жалуются на выпадение волос, тусклость кожи, излишнюю ломкость ногтей. В самых сложных случаях возможен и летальный исход. В частности, та же самая цинга унесла тысячи жизней моряков. Какие витамины необходимы нам для нормальной жизнедеятельности и где их можно получить?

Витамины группы B

Эти соединения объединены в одну группу намеренно. Просто у них очень похожее строение, но немного разные функции. К представленной категории относятся:

• витамин B12;
• витамин B9;
• витамин B6;
• витамин B2.

За что «отвечают» эти соединения и в каких продуктах они содержатся? Разберемся с этим вопросом далее.

Витамин B12

При дефиците этого вещества могут наблюдаться: ухудшение когнитивных функций, плохой аппетит, проблемы с кожей. Часто недостаток витамина B12 провоцирует и проблемы с сердцем. Это соединение можно получить из сыра, кисломолочных продуктов, злаков.

Витамин B9

Представленное вещество необходимо для предотвращения болезней сосудистой системы. С его помощью удастся предупредить возрастное ухудшение памяти. При недостатке витамина B9 происходит сбой синтеза эндорфинов и человек может испытывать ухудшение настроения. Получить это соединение можно из пищевых дрожжей, спаржи, клубники и дыни.

Витамин B6

Беременным женщинам это соединение необходимо прежде всего потому, что оно помогает избавиться от утреннего недомогания. Витамин улучшает работу иммунной системы, увеличивая защитные функции организма. Его можно взять из чечевицы, рыбы, сыра, натурального йогурта.

Витамин B2

При недостатке этого соединения может замедлиться обмен веществ. Вещество помогает снизить уровень тревоги, стресса. Соединение содержится в грибах, зеленых овощах, орехах.

Чтобы дочитать статью до конца, перейдите на вторую страницу